Tiffiny的散文

        家用電子媒體的普及，人們手持電子裝置錄像、錄影，捕捉畫面，自製影片，時下流行。早期錄影機，剪輯耗時；隨著科技進步，錄像、錄影裝置功能更新，剪輯方便，上傳影片分享，民眾點閱瀏覽，其傳播方式，深受現代人喜愛。         民國112年10月，與先生自美返台，假日不定時造訪中壢市的小餐館，有的已熄燈沒有營業了，有的仍在營業中，另外，也增加了不少的新餐館。有的店家，以名取勝，民眾好奇，前往用餐。中壢環西路上，有家大盤雞餐廳，偌大的招牌，吸引我先生和我前往用餐。第一次前往時，點了大盤雞，顧名思義，很大一盤雞肉，我們加點時菜，兩人用餐；於是再度前往第二次，點了烤肉串。算是住家附近餐廳，除了品嚐外，也算捧場了。         我先生下班後，習慣性打開電視媒體，有時點閱Youtube 頻道，其頻道節目不少。近期，我先生經常點閱美食節目，該節目由一位台灣人全程一人自製影片，其美食介紹，有小吃、早餐、餐廳等，地點擴及台灣、中國大陸。昨晚，我們點閱了新疆美食介紹，其中一道餐點大盤雞，其餐點，視覺上看似美味可口。隨後稍晚，我前往自家附近的全聯買菜、購物。         今日下廚，看看冰箱中的食材，想起了昨晚看的Youtube頻道--台灣人自製的美食節目，臨時起意，仿造做法，簡易家庭料理，與家人分享。         

          說起台灣名產，應該要從我小時候提及。          我年紀尚小的時候，交通並沒有今日發達。台灣各縣市，通常有代表性食品，表彰當地特色，吸引人們留意。遊客前往觀光旅遊，順道品嚐食品商行所推出的特色商品。一般民眾除了買來淺嚐，亦可當作禮品，購買攜回家鄉，贈送親朋好友。此一傳統，是為台灣鄉土人情，在台灣，一般民眾應該不陌生。          民國116年3、4月後，與家人前往美國加州聖荷西居住的幾年，當地的華人超市RANCH 99，台中名產老太陽堂的太陽餅，架上販售。台灣的名產多樣，太陽餅是我最喜歡的食品之一。在美國居住期間，可以購買到台灣家鄉的老牌名產，自然欣喜。就讀國小時期，父親帶著全家旅遊時，曾經前往台中，順道購買太陽堂太陽餅。          我長大後的歲月，超商賣場興起，地方特色名產，其販售處不再是唯一。超商、賣場，台灣地方名產上架販售，經常可見。網路購物的興起，民眾上網瀏覽點閱購買，也是現今流行的銷售方式。喜歡外出，活絡身子，與人互動者，通常選擇外出親自挑貨購物；喜歡上網購物者，亦不在少數，網路購物，除了方便，運輸業者亦隨之興盛；消費者們購買，增加了食品銷售量，加速了廠商商品流動率，並共同帶動經濟商業活動。民眾所購買的商品品項雖同，但購貨通路、品牌不同，各有支持者。孰好孰壞，購買方便，食品新鮮好吃，一試即知。           近期，我經常外出至賣場購貨，賣場購貨其停車方便。購貨推車，走動間，我看到了台中名產老太陽堂太陽餅，盒裝大、中、小，小至2個裝，覺得稀奇，隨手拿了4個一裝的中型盒，回家品嚐。 台灣名產太陽餅，品牌眾多，銷售通路不少。新鮮好吃的太陽餅，送禮、自己品嚐，兩相宜。      註:      1. 原文發布日期為   2026年1月22日 晚上7:29      2. 補註日期  :  2026年1月23日...