尚青
原本預計於11月初，於日本中部北陸旅遊，享用當季尚青的螃蟹，行程中因螃蟹解禁日之故，無法如願大啖螃蟹美食。 旅遊回台，想想，台灣也是有螃蟹的。台灣的秋蟹，也是令人食指大動的。 我還在父母身邊的時候，可以吃到尚青的螃蟹。母親將活生生的螃蟹入鍋的景象，我還記得。 11月近底，星期五晚上，和我先生相約，前往餐廳吃蒸海鮮料理。餐廳推出的套餐中，我們選用兩人份套餐，螃蟹--沙公是其中一道餐點。 早些年，我先生帶著全家前往日本雪場滑雪，幾次的滑雪團包套行程中，飯店所提供的晚餐自助餐點，水蒸煮螃蟹經常是其中一道料理，該料理略帶鹹味。 昨天，12/01/2024，台灣季節，剛入冬。想想，台灣應該還是有螃蟹吧! 於是，與先生開車同往永安漁港。尚未傍晚，不到5點，停車場格位，車停近滿。我們現場繞了幾圈，找到了停車的位置。 進了漁港市場，店家招呼後，我們買了一隻螃蟹--沙母，近20兩。隨後，在市場內逛逛，又買了蝦子，準備回家料理。 走出漁港市場，眺望天際，此時已黃昏；我們在堤旁，短暫停留，緩緩潮水，徐徐推進，形成淺淺波瀾；此刻的台灣冬天，不冷，除長袖外，我加上背心，我先生則是著一般秋冬帶點厚度的襯衫；當下，平靜的海面盡頭，除沙灘堤岸，已滑落的夕陽，微微暈染著，淡落紅色餘暉，拂落在海面以上，灰天空下，雲層漸染，點綴其中。