紅豆餅

紅豆餅，又稱車輪餅，在台灣稱不上最有名或者最受歡迎的小吃，但有特殊人群喜愛，我就是其中一位喜好者，自小就喜歡吃，便宜又好吃，口味越來越多樣化，小攤再怎麼變化，我挑選的依然是奶油、紅豆，其次是芋頭。印象中，出國前，大致上一個約10-12元台幣。

我的狗狗--Happy，2023年2月份時，狗狗的肛門附近長了腫瘤，我們開始為狗狗預約看診，當時，我們人在美國。除了狗狗家醫，狗狗要轉診至較大型的醫院檢查，約莫在2023年5月，獸醫建議狗狗手術，也可以觀察狗狗狀況之後再決定是否手術。當時，我們預計要搬回台灣，故暫緩狗狗手術療程。

2023年8-9月時，我們開始準備搬遷回台，狗狗的腫瘤開始流血，2023年10月初回台，狗狗入境，經7日隔離後，狗狗馬上送醫，我們挑選了觀音一家新設的獸醫診所，狗狗經獸醫師緊急手術後，目前恢復狀況良好，非常感謝獸醫診所的協助細心照護。

獸醫診所旁，有一家紅豆餅小攤販，車攤置於的騎樓，有次我出了獸醫診所後，我前往購買紅豆餅，結帳時，才發現單價已經漲到20元。我開始留意紅豆餅的市價，大致上單價約15-20元，喔! 紅豆餅漲價了。

大年初四，結束春節探親，我們從台南開車北上，出發時，道路順暢，約早上10:30，道路開始壅塞，我們在北上的西螺休息站，停車休憩。我在美食商店，晃了晃，又看到了紅豆餅，一個30元，好奇，饞饞買了4個，2個紅豆，2個奶油，好吃的紅豆餅，除了內餡紮實，甜度剛好外，外皮軟硬適中。

春節期間，我們離家返鄉探親，狗狗顧守家幾天，看到我們回家，狗狗蹦蹦跳跳的迎接我們。