烤鴨二吃, 三吃

北平烤鴨，片肉、蔥段加上甜麵醬裹皮吃，有的餐廳以此道菜聞名，一般台灣人不陌生。印象中，第一次吃到一鴨三吃是我在銀行任職時品嚐到的。早期，銀行星期六上半天班，中午鐵門拉下，停止客戶進門，開始結帳流程。這時，行員經常會有點心吃，其中一道點心，就是一鴨三吃。在銀行附近，市區轉角店面，有間烤鴨店，經營很多年了，現在還在持續營業。

一鴨三吃，通常是1.片皮鴨肉。2.骨頭帶肉炒蒜辣椒調味加上九層塔。3.剩餘煮湯。

最近晚上，我偶爾會到附近民族路口上採買麵包，方便隔日早餐，麵包店面就在紅綠燈口旁轉角，路口另一邊是7-11。店面轉角停車不易，我會往前幾步路停下車購買麵包，最方便停車的地方，就是烤鴨店門口，這時烤鴨店已經打烊了。這家烤鴨店，我未曾消費過，因停車，所以駐足看了一下招牌主打餐，有一鴨三吃這道菜。

這幾天的報紙，台南燈會的新聞提醒民眾，元宵腳步近了。今日元宵節，我沒有準備特殊餐點，我先生到附近的這家麵包店旁的烤鴨店購買一鴨二吃。家裡人丁少，只有三人，烤鴨加上白稀飯。我們吃得開心，閒聊過往的元宵節，社區舉辦聚餐，提燈籠等傳統活動，是我們共同的回憶。

我小的時候，與哥哥、妹妹自己做燈籠，和鄰居一同在元宵節晚上提燈籠；學校也有美勞課製作燈籠。另外電視周刊會有通信猜燈謎；鄰里活動中心、百貨公司，在元宵節前後有猜燈謎活動；北上就學時，同學們在元宵節當晚會吆喝著聚集煮元宵吃。

學校畢業後，曾經與同事、朋友一同去現場猜燈謎。燈會活動，隨著科技的進步，燈會規模逐年擴大，與早期的廟會燈會，已經不可同日而語。

過往元宵節，通常吃元宵過節，今年不同，吃烤鴨過節；我先生與烤鴨店老闆聊得開心，買回家後，我們也大快朵頤。這幾天，陸續有煙火聲，持續至今日，平淡的日常生活，家人聚餐吃烤鴨的元宵節，也是快樂!